产品应用 | 助力国赛,守护“舌尖安全”
产品&行业推广 Christa ji 2026-06-26 15:46

第一届全国计量和检验检测职业技能大赛正在全国范围内有序推进。以“技能照亮前程”为主题,本次大赛是落实质量强国与人才强国战略的重要一环,旨在大力弘扬劳模精神、劳动精神与工匠精神,进一步加快检验检测领域高技能人才队伍建设。


大赛中,一个极为重要的赛项便是重金属检测。本次指定检测项目为大米中的镉元素。曾引发广泛关注的“毒大米”事件,至今仍是行业反思的镜鉴:食品安全没有休止符,唯有不断提升检测技术的精度与速度,才能守住风险的第一道防线。


         



Part.1

     

镉含量检测解决方案


   
     
   

高精度的检测数据,离不开稳定可靠的实验设备。在样品前处理环节,安东帕微波消解仪以其出色的密闭性与温控精度,成为众多实验室的信赖之选。它为检测人员提供了坚实的技术支撑,让每一次称量、每一个数据都更加从容笃定。


值得一提的是,镉是一种具有强蓄积性的有毒重金属,主要损害肾脏与骨骼。日本历史上的“痛痛病”便是最深刻的教训。而在我国最新发布的《GB 2762-2025 食品安全国家标准 食品中污染物限量》中,明确将大米中镉的限量规定为0.2 mg/kg。这0.2毫克的刻度,既是标准的尺度,也是生命的刻度。

   

为此安东帕推出了大米中镉含量的解决方案, 使用安东帕的Multiwave 5001/5001CN 微波化学反应平台对大米进行消解,凭借仪器强大的性能,完美得将样品消解完毕,最终测定的回收率结果也完全符合要求。

   



Part.2

     

实验方案


01

     

实验准备

     
       
     

消解设备: Multiwave 5001/5001CN微波化学反应平台

样品:大米

使用反应管类型:HVT反应管

02

     

处理步骤

1. 称取0.2g~0.3g样品于HVT反应管中,

2. 添加硝酸到每个反应管中,将反应管放入转子中,转移至仪器内。

按照如下消解程序进行样品消解:

     
       

消解完成后在赶酸板上赶酸至剩余1~2ml,最后以水稀释定容,溶液均为澄清透明无沉淀,证明样品已经消解完全。

03

     

结果

检测完成后以石墨炉原子分光光度计进行测试,相关回收率结果见下图:

     

消解结果表明使用Multiwave 5001/5001CN搭配HVT智能控压反应管配置消解大米样品能完美完成,且实验过程快速高效,全程温度压力监控,确保了实验的安全可靠,同时测试回收率完全符合实验室测试需求,也为需要进行元素分析相关工作的检验检测的专家们提供了优质的解决方案。

   


微波化学反应平台 

安东帕Multiwave 5001和Multiwave 3001微波消解仪提供样品元素分析的前处理解决方案。我们将超过50年的样品制备专业知识融入微波仪器中,以满足各种需求。

     
       
     

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